家有两位耄耋老人，一日三餐该咋办？
91岁的袁明和85岁的王淑珍是甘肃省兰州市城关区的一对“空巢老人”。退休后，两人常去旅游，生活自在。不料，去年袁明患上脊柱压缩骨折，需要照料。老人伺候老人，两人的吃饭成了问题。
这时，小区里的“托老所”解决了两人的后顾之忧。他们生活的小区有500多个单元，里面光老人就有上千位。2019年，小区里的安静一隅，一个日间照料中心开张了，社区老人是主要服务对象。
日间照料中心外景。新华社记者张睿 摄
“我们老两口现在住在熟悉的小区，一天三顿饭也不用费心。有护工照料，孩子能随时探望，可以安心地生活。”袁明说。
说话间，开餐了。护工给两位老人端来饭菜。餐盘里，胡萝卜炒木耳、青笋肉片、红烧小鸡腿和杂粮饭冒着热气。餐桌边角圆润，老人不容易被磕碰，桌面还有孔，可以插拐杖。
王淑珍（左）和袁明正在吃午餐。新华社记者张睿 摄
“这种嵌入社区的养老服务很方便，能让繁忙的子女喘口气，也满足了老人对家的依恋。”该日间照料中心负责人任春艳说。
一年多以前，带着照料自家患病老人的压力，任春艳和她的团队建立了这所机构，希望让更多有养老压力的家庭获得帮助。中心除了向老人收取费用外，还会获得政府提供的资金。
目前，这家“托老所”共有8位“住读生”和9位“走读生”，他们大多是70岁以上患慢性疾病的老人，一部分人失能失智。中心为老人提供就餐、盥洗、复健等服务，还能为行动不便的老人上门送餐。
日间照料中心内景。新华社记者张睿 摄
就像托儿所有矮桌、矮凳、缤纷装饰一样，“托老所”的软硬件也是“老人友好型”。沙发、墙壁、马桶的旁边都安装了扶手和报警器，4位持证上岗的“老师”平均年龄在50岁左右，还有2人在机构养老院工作过。
负责做饭的张秀琴说，老人们的状况各不相同，在餐食、照料上需要格外用心。有位老人不吃米饭，中心就为他做花卷。有位老人患严重的阿尔茨海默病，常常失眠、摔东西，护工们就日夜轮流照看他。
“这里面积不大，却像家一样温馨，老人能体会到被重视的感觉。”王淑珍说。
张秀琴正在做饭。新华社记者张睿 摄
张秀琴说，服务老年人得将心比心。“失能失智老人就像‘老小孩’，需要耐心呵护。希望我老了以后，也能有人这样照顾我、陪伴我。”
第七次全国人口普查数据显示，我国60岁及以上的人口超过2.64亿人，占总人口的18.70%，比2010年上升5.44%。
面对人口老龄化带来的养老难题，除传统的家庭养老、机构养老院外，一些灵活养老新方式正在多地推开。以社区为基点的“嵌入式养老”易布点、小而精、个性化、不离家的特点受到很多家庭的肯定。在兰州、杭州等地，“虚拟养老院”广受欢迎，老人拨打热线电话后，就会有加盟企业提供保洁、助浴等上门服务，在加盟餐厅就餐还能享受就餐补助。（王紫轩、张玉洁、张睿）（完）
(责任编辑：张云文)
