大西北网讯 此前在贴吧里分享过几种简单营养的早餐组合之后,很多人给楼主私信了一些小问题,比如:早上现烤面包肯定是来不及的,只能吃提前烤好的或者买来的面包,而这些面包一个人通常要三五天才能吃完,放冰箱保存后口感会变得很差,怎么解决?
其实,面包的保存也是要视情况而论的。如果烤好的面包能够在一两天内吃完,那么只要等面包凉透之后,用保鲜膜密封好,避免水分蒸发就可以了;如果需要长时间保存,建议凉透密封后放入冷柜,要吃的时候可提前一晚拿出来自然解冻。最好不要放冰箱,用冰箱保存过的面包极易干瘪、老化。
经过精心保存的面包拿出来后,用多士炉烤一下就可以了,口感和现烤面包差不多。如果用烤箱的话,最好先预热一下,否则面包在烤箱里容易流失水分哦。
还有的筒子问,鸡蛋可不可以一次多煮几个备着,吃的时候用热水或热牛奶烫热了吃?话说这么省事的办法,楼主怎么从来都没有想到过呢?不过这样的话鸡蛋就不新鲜了,还会影响人体对营养的吸收。鸡蛋还是吃现煮的最好,怕时间来不及的话,用煮蛋器就可以解决了,几分钟搞定。希望这样的答疑能帮到你们哦。
讨论:
1、 面包放进烤箱之前可以在面包表面喷一点水,口感会更好!
回复:下次试一试!
2、 终于明白为什么面包从冰箱拿出来之后就再也咬不动了……
3、 多士炉推荐卡萨帝的,有6档烘烤温度可调,可以烤出不同口感和焦度的面包。也有煮蛋器、电水壶和咖啡机,属于卡萨帝“简•爱”迷你系列,做一份完美的早餐正合适。这个套系由德国WMF特制的Cromargan整体锻造,是顶级医用级不锈钢哦,可以稳定食物的酸碱度,吃的更加健康。
4、 哈哈哈哈,提出煮鸡蛋问题的这位童鞋太有才了!一个煮蛋器就可以解决了啊!
5、 原来面包是要这样放的啊!
6、 懒人自有懒办法,不错呦。